joi , noiembrie 30 2017

Retete

Toast-uri cu branza de capra

  Rasfatati-va musafirii cu aceste bunatati, preparate din felii prajite de bagheta, cu topping de rosii si branza de capra, pe care puteti presara seminte de pin si verdeturi proaspete. Alegeti-va branza de capra favorita: cu gust delicat sau puternic, cu textura moale sau ferma. Timp de preparare: 15 minute; …

Read More »

Porc cu fasole

Aceasta mancare isi are originile in estul SUA, unde, in mod traditional, carnea de porc si fasolea sunt fierte lent, in caserole de lut ars. Este genul de preparat care se poate gati in avans, lasandu-l sa bolboroseasca la foc mic, cat timp rezolvati alte lucruri. Cartofii copti sau painea …

Read More »

Supa de pui

Ingrediente: 1 piept de pui; 1 morcov; 1 cartof; 2 radacini de patrunjel; verdeata; fidea; sare; piper. Preparare: Se spala pieptul de pui si se pune la fiert in doi litri de apa. Dupa ce se indeparteaza spuma, se adauga legumele curatate si tocate. Se fierb 80 de minute. Se …

Read More »

Granita de capsune

Ingrediente: 500 ml apa minerala; 700 g capsune; 1/2 lamaie; 3 linguri miere; frunze de menta. Preparare: Se pun in blender fructele, sucul de lamaie si mierea. Se toarna apa si se mixeaza totul. Se toarna amestecul intr-o tava si se baga in congelator. Dupa ce amestecul a inghetat, se …

Read More »

Cocktail Cosmopolitan

Ingrediente (1 cocktail): 50 ml votca; 15 ml triplu sec; sucul de la 1/2 lime; 15 ml suc de merisoare; gheata; 1 cireasa confiata; Preparare: Se pun intr-un shaker toate ingredientele si se amesteca bine. Se serveste intr-un pahar de martini, decorat cu cirese confiate.

Read More »

Icre false

Varianta 1. Ingrediente: 100 grame gris; 2 – 3 linguri nuci pisate; 1 ceapa; 3 – 4 catei de usturoi; 50 ml ulei; 1/2 lingurita sare; 1/2 lingurita boia de ardei dulce; 2 – 3 linguri suc de lamaie. Preparare: Grisul se fierbe in cca 200 ml apa care clocoteste …

Read More »

Pate de vinete

Ingrediente: 1 vanata mijlocie; 1 dovlecel mic; 1/2 lingurita boia de ardei dulce; 2 linguri ulei; sare 1 felie de paine; 1/2 lingurita busuioc pisat. Preparare: Vanata se coace, se curata de coaja si se lasa sa se scurga bine. Dovlecelul se curata de coaja si se fierbe. Se scoate …

Read More »
Sari la bara de unelte